红烧鱼食材海鱼1根，五花肉50克植物油1勺，盐适量葱段2段，姜3片，蒜3瓣酱油1勺，料酒1勺的制作方法1.海鱼挖肚子清洗肠子，葱切段，姜，蒜切片，五花肉切片2.炒锅加入一勺植物油，加入葱姜蒜炒香3.加入五花肉炒4.加入五花肉炒至油变成金黄色，加入一勺酱油5.五花肉在酱油中炖一会儿，炖香味6.锅中加入适量的水，加入水量一次，加入一勺料酒7.加入鱼，加入大火烧开，加入小火煮15分钟，加入适量的红烧菜，加入适量，加入九分钟。海带蛋糕食材海带、鸡蛋、洋葱花生油、盐、胡椒粉的制作方法1.将海带丝冲洗后，放入锅中煮2分钟取出，将海带切开，长度自定。

洋葱被切碎，鸡蛋被放入碗中，放入海带、洋葱、盐和胡椒粉，搅拌成鸡蛋液2.在不沾锅的情况下加油烧到8成热，加入鸡蛋液迅速平坦，一方凝固后翻转到另一方，想要保持鸡蛋饼完全翻转到勺子上，两方煎好后放入盘子也可以切开食用。炒西瓜皮食材西瓜皮、胡萝卜黑木耳、香菜的做法1、去除西瓜皮翠衣，留下白色果皮2、西瓜皮、胡萝卜洗净切丝备用3、香菜切段，木耳撕成小块4、锅热加油，大蒜爆香后，先炒胡萝卜丝和黑木耳5、加西瓜皮丝炒，加调味料6、最后滴几滴油，加香菜炒后，锅三鲜蒸排骨食材肋骨2根，火腿、冬笋、姜片、葱段做法1、排骨切小块水煮3分钟，水沸腾时撒上料酒。

取出洗净的备用品。2、排骨用生姜丝和除水淀粉外的调味料，腌1小时。

3、冬笋蘑菇切片，火腿条。4.底部铺有原料。排骨代码放在上面，浸泡排骨汁。

5、在锅里蒸30分钟。6、蒸好的骨头过滤汤，加入鸡精搅拌均匀，用水淀粉粘稠。

7.浇在骨头上就行了。

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